“当年在黄埔军校众多教官里，你周至柔算是最不起眼的，谁料想你转行干了空军，居然会这么出色。”
周至柔却摇头笑道：
“老长官，我也是出国到欧美列强去考察，才知道中国之落后，没有工业化，没有现代化，治军、治国都是一句空话，侵略者就会再来侵略我们的国家。”
说罢，众人皆若有所思，周至柔的思乡愁绪却久久不散……
周至柔的对母亲的孝顺，在国民党内也是出了名的，国民党败逃台湾后，周至柔于1950年将母亲接到台湾，悉心照料。不管工作多忙，每天必定到母亲房中问候。母亲的饮食，都是周至柔根据其病情，亲自设定。
每年的春节，是周至柔一年中最开心的时候，因为他可以得到母亲20块钱的压岁钱，周至柔每次都开心地拿着红包走亲访友，逢人便说：“看，这是母亲给的压岁钱！”
在周至柔身边，周母度过了一个幸福的晚年，直至93岁病逝于台北。在台北极乐殡仪馆举行的葬礼上，周至柔披麻戴孝，膝行祭拜，泣不成声。
母亲去世后，周至柔和夫人王青莲、儿子周一西、儿媳汪丽玲、孙女周婉青，全家人在台北过着简单朴素而快乐的生活。
周至柔之子周一西，是台湾当时的青年才俊，与连振东之子连战、蒋经国之子蒋孝武、陈诚之子陈履安，被誉为台湾“四大公子”。