关键点:假使要让你的身体持续运转,你的身体便需要像对车子一样的照顾与保养。
(2)增强抵抗力的饮食六则
除了前面一般性的建议外,健康的饮食也是压力管理的重要一环。一餐健康的饮食可能无法解决你的问题,但它可以让你对压力的影响更具抵抗力,使你储备更多的能量来专注于真正的问题。
为什么我们必须吃得恰当的原因之一,特别是在压力期间,乃是身体在承受压力时会消耗较多的能量。许多生理上对压力的反应(如变浓的血液,胆固醇含量升高)都可以借由合宜的饮食来控制。举例来说,饮足量的水(每日八大杯)有助于冲淡血液的浓度;而饮食中的纤维质则仿佛海绵般可吸去多余的脂肪与胆固醇。
把下列六点原则列入你的饮食计划中,可帮助你促使你的身体足以对抗压力。
食用足量的未精炼食物
未精炼食物属于全食品(其中没有任何营养素被舍弃)的一种。例如,全麦面包就是一种全食品;当它被加工后,其中所含的麦麦夫与小麦胚则被舍弃。
全食品与未精炼食物都可以被加工处理(指使用机器进行磨碎、分离或加热的过程)。例如,全麦粉就是一种加工食物,是由全麦粒磨制成的麦粉。白麦粉则是同时被精炼与加工;一些营养素先自麦类被除去,然后再被磨制成粉。