刚出炉的金黄色面包，加入香脆的泡菜，风味绝妙的芥末，煮得恰到好处的洋葱，再由满脸亲切笑容的服务生奉上，顾客们每每舔着嘴唇说：“我从来不知道热狗竟会这么好吃！”当顾客离开时，老人又送他们到车前，并向他们挥手致意：“请你们再度光临，我的热狗需要你们的支持，在店内服务的年轻人也必须赚取他们的大学学费。”如此亲切的服务，使得顾客频频光临，并介绍许多顾客前来品尝。
老人有一个在哈佛大学学习管理学的儿子，有一天，他儿子以经济学博士的身份回来看望父亲。儿子看了父亲的经营方式后，便提出他的意见：“父亲，这是怎么回事？难道您不知道现在正值经济衰退时期吗？现在我们要做的是削减成本，不必再竖立广告牌了，可以节省宣传费用。雇用两个人就可以了，如此便减少了4个人的开销。爸爸您也不要再站在道路两旁浪费时间，应该在后头调理作料。
“另外，请供应商供应我们便宜的面包和热狗就好了，泡菜也不需要用这么好的原料制作，至于洋葱则可以不要。您知道吗？为了渡过这段不景气的时期，就必须削减一些经费。”
这位父亲相当感谢儿子的建议，因为有个学历这么高的儿子着实不容易，对他的意见也丝毫不曾怀疑过。广告牌被卸下来了，老人也一直在厨房中料理那些便宜的作料，只留下一个服务生在外头招呼。