灶间的门后，放着一口粗壮的水缸，因为之前被碧落殿的侍卫舀走了很多，所以现在水只剩下一个缸底，再用水就要到两里外的一个山泉去取了。
进门左侧，倚着后墙建了三个大灶，左边第一个灶上架着大大的铁锅，锅盖半掩着，可以见到里面是烧沸的水，水汽腾腾的，可以随时下面煮食。余下的两个灶下都没有烧火，锅也都空着，靠着最右边的灶旁有一个小泥炉，炉下烧着火，火势已微，炉子上面放着一只陶制的罐子，里面炖着面食的浇头，浓赤的羹料，偶尔会“噗”一下吐个泡泡，鲜香四溢。
右边靠墙是大大的案板，红案白案分开，白案上放着很大一块面团，揉得光赤韧滑，边上放着切面刀和擀面杖，面可抻可切，随客人口味而定。红案板上放着半棵白菜和一小碟五香豆腐干，案板上还有一堆萝卜丝，切得粗细一致，厚薄均匀，长短相等，不断不连，仿佛一根根银色的发丝。
凤无忧拎起几根萝卜丝；“这是你切的？”
老高一怔：“是小人切的。”
“刀工不错！”
老高恭恭敬敬地道：“不敢当小姐的称赞，只不过这萝卜我切了二十年，熟能生巧罢了。”